Hier soir, avec Mômônbulle, on a fait une pizza.
D'abord la pâte : Mômônbulle achète des sachets tout prêts : il faut juste y rajouter de l'eau. C'est rigolo, on met les nageoires dans la patarafe, et on mélange, des fois, ça colle aux nageoires ! En totu cas, j'ai réussi à faire une jolie boule !
 Ensuite, pendant que la pâte repose, on fait le coulis de tomate. On découpe les tomates en petits dés, on met dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre. Des fois, mômônbulle rajoute des oignons émincés, mais pas hier soir. On a mis des petits dés de poivron rouge ! Il faut bien mélanger et laisser évaporer toute l'eau, sinon c'est la catastrophe quand on met le coulis sur la pâte.  Ensuite, il ne reste plus qu'à verser le coulis sur la pâte, rajouter des coeurs d'artichauts, des dés de jambon, des champignons, du poivron, de l'ananas et du gruyère (on n'avait plus de mozzarella). On fait cuire tout ça et on déguste la pizza ! Popôbulle avait tellement faim qu'il a oublié de prendre en photo ma pizza terminée ... Il a tout mangé ... Je peux pas vous montrer le résultat ...  Mais je m'en fiche, elle était trop bonne la pizza !  |